Pan de muerto relleno en CDMX: goloso, esponjado y cremoso

Cada año los panaderos se superan a sí mismos poniéndole más empeño y creatividad a sus recetas de pan de muerto en las que fusionan los elementos clásicos con nuevas técnicas e ingredientes y presentaciones poco usuales. Para el mejor pan de muerto relleno en CDMX ocurre lo mismo y esta temporada veremos más que nata montada y crema pastelera. Aquí algunos de los más curiosos que nos encantan.

Este pan de muerto relleno se lleva el premio al más original y colorido de la temporada. Se llama Catrina y su elaboración lleva el doble de trabajo que uno convencional porque es necesario apilar capas de masa de colores para que al morderlo o partirlo puedas ver un arcoíris.

Es un pan muy suave, con mucho sabor a mantequilla y un toque sutil de azahar, el relleno está hecho de queso mascarpone con calabaza en tacha, sal de colima y pepitas horneadas, con el dulzor perfecto para incluso saborear a cucharadas.

El pan Catrina tiene un costo de $170, el paquete de seis piezas de pan de muerto arcoíris es de $300, y el de nueve, $400. Haz tu pedido de lunes a jueves para recibir de viernes a domingo.

Servicio a domicilio: sí, contactar por redes sociales
IG: @rainbowbagelss
Cuánto: $ (hasta $200); formas de pago: efectivo, transferencia electrónica
Accesibilidad: no
Pet-friendly: no
Reservación: no necesaria