En Oaxaca las garnachas son arte; ve por qué

Definitivamente la comida es arte; los colores, olores, sabores y hasta composición de sus figuras podrían ser dignos de una bonita exposición en las rejas de Chapultepec; sin embargo, en Oaxaca un joven artista plástico demostró que el arte puede encontrarse hasta en las garnachas mexicanas al replicar piezas de artistas reconocidos como Jeff Koons y Marcel Duchamp.

Las expresiones de arte en México, algunas veces, rayan en lo irreal, como cuando Gabriel Orozco armó el Oroxxo, una especie de parodia-homenaje a la famosa tienda de conveniencia como parte de una muestra de arte. Nos pintamos solos para estas cosas.

Pero también en este país la comida se ha ganado su lugar en el surrealismo con creaciones como las manteconchas, esquites de pan de muerto, dorilocos y un montón de platillos más que incluso, por su creatividad, se han ganado hasta un espacio en los medios de comunicación. Es por ello que en esta ocasión las “Quesadillas Duchamp” toman notoriedad por combinar de una manera muy peculiar el arte con las garnachas mexicanas.